La birra fa ingrassare? Sfatiamo questo falso mito!

Secondo AssoBirra, la birra non fa ingrassare, anzi è una bevanda naturale e ipocalorica

Non possiamo ancora definirla la bevanda preferita dagli italiani, ma possiamo dipingere questo come il momento d’oro della birra. Fioriscono produttori di ottime birre artigianali in tutto lo stivale, Doppio Malto ne è la prova, e cresce la convinzione che la birra dia un apporto positivo all’organismo: secondo la ricerca “Gli italiani e la birra” condotta da AstraRicerche per AssoBirra, il 40% degli intervistati crede che la birra possa rientrare in una dieta sana ed equilibrata, il 52% che sia una bevanda digeribile e il 39% che abbia proprietà antiossidanti.

La birra è composta per il 90-93% di acqua, quindi contiene minerali utili, dal potassio al magnesio, dallo zinco al selenio, e apporta sostanze nutritive e a basso contenuto calorico al nostro organismo: una birra da 250cc (una classica ‘birra piccola’) contiene solo 85kcal, un quantitativo nettamente inferiore ad altre tipologie di bevande di cui quotidianamente facciamo uso.

Quindi la credenza che la birra faccia ingrassare è falsa, anzi se bevuta in quantità moderate e se unita a una dieta equilibrata e a un’attività sportiva costante, la birra è un’ottima bevanda d’accompagnamento ai cibi.

Perciò su con il morale, non sarà la birra a farvi ingrassare, ma solo a mettervi di buon umore, soprattutto quella di Doppio Malto!