La buona birra è sempre più al centro: Doppio Malto apre nel cuore di Como

Dopo il birrificio storico di Erba, che ha segnato la sua nascita, e il ristorante di Casnate, il 6 agosto è stato inaugurato un nuovo locale nella provincia che ha fatto la fortuna di Doppio Malto. Non solo birra artigianale, carne alla brace, pizze e burger, il menu si colora d’estate e freschezza con sangria alla birra e carne salada trentina. Inoltre, per festeggiare il ritorno sul territorio, a pranzo e a cena la prima pinta è gratis fino al 20 agosto. La prossima apertura a Glasgow, in Scozia, il 13 agosto

Birra, cucina e felicità: sempre più al centro. Con l’apertura di Doppio Malto nella bellissima piazza San Fedele di Como arrivano a 26 i Doppio Malto, tre nella sola provincia di Como in cui il marchio è nato. Spazi contenuti, estrema cura nel dettaglio e un bell’affaccio su uno degli angoli più belli e frequentati del centro storico. Questi gli ingredienti del nuovo locale aperto ogni giorno a pranzo e cena a partire dal 6 agosto.

“Teniamo particolarmente a questa apertura perché ci ricorda da dove abbiamo iniziato e quanta strada abbiamo fatto finora – ha commentato Giovanni Porcu, CEO di Foodbrand Spa, titolare del marchio Doppio Malto. È in provincia di Como dove, 17 anni fa, il marchio Doppio Malto è nato ed è lì che abbiamo deciso di ritornare inaugurando un nuovo locale in questo anno non particolarmente facile per il mondo della ristorazione. Che sia di buon auspicio!”.

Doppio Malto si conferma “un posto felice”, come recita lo slogan, dove approfittare della bella stagione per passare del tempo insieme ai propri cari per un pranzo, una cena o un aperitivo. E non solo per placare la sete, ma anche la fame: fiore all’occhiello, ovviamente, la carne alla brace, i burger ele specialità a base di birra, come il galletto ruspante dorato alla brace e glassato alla birra Crash, miele e spezie e il famoso Birramisù. Ma i vegetariani e i celiaci non hanno motivo di sentirsi esclusi: disponibili a menu proposte gustose per tutti i palati, senza carne,come gli hamburger di fagioli e verdure croccanti o di mais e provola affumicata, e senza glutine,come la Leila Senza Scuse, una lager gluten-free a bassa fermentazione, leggera, intensa di profumi e note erbacee.