Novità, ritorni a lungo attesi e sperimentazioni, sempre nel segno del rispetto del ritmo delle stagioni e della valorizzazione dei prodotti del territorio italiano. Sono queste le linee guida che hanno portato lo chef Doppio Malto a creare un nuovo palinsesto di gusto per il menu autunnale di tutti i locali, con alternative sia per chi mangia la carne …
Dove hanno vissuto i vini più grandi, nasce la birra più nobile. Debutta su tutti i locali Doppio Malto la limited edition di birre acide Doppio Malto Barrique. L’aristocrazia delle birre. Cuero acido Una birra Lambic style cresciuta in barrique. Dopo una fermentazione prodotta da lieviti ‘selvatici’ questa birra è custodita per 12 mesi in botti …
Anche a Fiume Veneto c'è #unpostofelice! Con la tradizionale festa di inaugurazione "si spilla, si suona, si meraviglia" è iniziata l'avventura di Doppio Malto in Friuli, all'interno del centro Granfiume Gran Shopping. PRIMA BIRRA GRATIS. Ancora una volta è la birra il nostro biglietto da visita: fino al 17 ottobre, infatti, il primo giro lo …
A Fiume Veneto si spilla, si suona, si meraviglia! Leggi di più »
Doppio Malto affiancherà Olbia Calcio in qualità di Main Social Partner e vedrà la presenza del proprio marchio in promozione e accompagnamento ai contenuti informativi e multimediali che verranno pubblicati sui canali digitali del. Ivan Tagliavia, direttore marketing Doppio Malto è soddisfatto: «Dal birrificio Doppio Malto di Erba, in provincia di Como, è nata una storia …
Fino al 6 ottobre ogni giorno una birra in promozione a 3 euro! Dal 30 settembre al 6 ottobre torna il Festivalbeer: una settimana di "viaggio al centro della birra" per festeggiare la birra, buona, artigianale, italiana: la nostra birra! Tanti eventi in cui la birra e il divertimento sono protagonisti (dal sempreverde Beer Pong …
Appuntamento il 2 ottobre con l'inaugurazione del nuovo locale di Fiume Veneto! Sarà il centro Granfiume Gran Shopping ad ospitare il nuovo Doppio Malto di Fiume Veneto. Ancora #unpostofelice, ancora un Doppio Malto, ancora una casa grande, allegra e ospitale per gli amanti del buon cibo e della birra artigianale pluripremiata prodotta nel birrificio …
Tutto quello che ancora non sapete sulla birra cruda, gli aspetti nutrizionali e come conservarla Ne avrete sentito parlare, l’avrete sicuramente bevuta, ma quanto ne sapete di birra cruda? Perché è chiamata così? In cosa differisce dalla birra non filtrata? Ci pensa Doppio Malto – Brew Restaurant! Che cos’è la birra cruda? La produzione di …
Birra cruda, conosciamo meglio il fenomeno del momento Leggi di più »
Caratteristiche, produzione e storia: tutto quello che c’è da sapere sulla birra weiss Una delle birre più bevute qui da Doppio Malto e nel mondo: la Weiss Bier, originaria del sud della Baviera. In cosa differisce dalle altre birre? Qual è la sua particolarità? Cosa l’ha portata a diventare così famosa in tutto il mondo? …
Weiss bier, la birra bianca della Bassa Baviera Leggi di più »
Oltre venti assunzioni previste per l'apertura del nuovo Doppio Malto di Fiume Veneto. Posizioni aperte per sala e cucina, anche part time Studenti in cerca di un impiego a tempo parziale, professionisti con esperienza o apprendisti per sala e in cucina. Sono diverse le posssibilità per chi vuole lavorare in #unpostofelice, in vista dell'apertura del …
I diversi tipi di fermentazione della birra raccontati da Doppio Malto Quante volte avete sentito nominare birra ad alta fermentazione, birra a bassa fermentazione o birra a fermentazione spontanea? Conoscerne la differenza ci aiuta a scegliere la birra che più ci piace. Saperne di più sul processo di fermentazione della birra vi aprirà un mondo …
Fermentazione della birra, tutte le tipologie Leggi di più »
