Un menu da scoprire! Ecco tutte le novità

È arrivato il menu estivo

Con la bella stagione arrivano non solo le birre più beverine ed estive, Summer IPA e O Sole Mio su tutte, ma anche un nuovo e creativo menu estivo, che accosta ai grandi classici (come la carne alla brace) tante interessanti novità che riguardano antipasti, insalate, burger, pizze insalate e dessert. Tutti nuovi, tutti gustosi, tutti da provare! Ma vediamo nel dettaglio tutte le novità del menu estivo Doppio Malto.

Tanto per cominciare

Numerose le novità nella categoria antipasti, dove debuttano la Millefoglie Stracciatella e Grana, i tranci di focaccia 

 Pecorino e Porchetta e Stracciatella e Piccadilly, gli arrosticini abruzzesi. In tavola anche due fresche e interessanti tartare: alla carbonara e alla Stracciatella e tartufo. Se siete buoni e avete voglia di condividere non perdete poi il nostro mitico fritto assoluto, il fritto siciliano e il nuovissimo tagliere con Burrata, Pecorino Sardo, porchetta, prosciutto crudo, olive taggiasche, pomodori Piccadilly, rucola e gustosissime sfoglie di pane Guttiau.

Pizze e insalate da non perdere

Sei proposte di pizze tra cui scegliere e altrettante insalate, una più buona e leggera dell’altra. Tra le novità estive una Ortolana rivisitata con insalata verde, cavolo cappuccio rosso, carote, finocchi, cetrioli, pomodori ramati, rucola, cipolle rosse, salsa di Grana Bella Lodi e crostini di pane fritti. Nuova e buonissima anche la insalata Burrata, carote e olive, servita con citronette alla menta e pane ai cereali.

Arriva la cotoletta gigante. Che fai, te ne privi?

Una bella novità anche nelle categoria più seguita dai Doppio Malto lovers, quella della carne alla brace. Debutta infatti a menu la cotoletta di suino gigante, panata e fritta, servita con rucola, pomodori Piccadilly e ricotta salata.

Burger per tutti: anche no meat

Due nuovi burge: Salamella con Stracciatella di burrata al tartufo e Pollo fritto e pancetta con crema alla carbonara. Disponibile, per tutti i burger, l’alernativa no meat.

Dessert goduriosi

La sezione dei dessert si arricchisce con nuove proposte per chi non vuole rinunciare ai piaceri della tavola più spinti: pizza alla Nutella servita a fette con panna montata, sorbetto al pompelmo rosa con crumble di Sbrisolona.